Seu corpo é 60% água e uma perda de apenas 3% impacta na regulação da temperatura corporal, na digestão dos alimentos, no equilíbrio do pH, bem como na perda da capacidade de atenção e memória. Sintomas comuns de desidratação incluem: dor de cabeça, irritabilidade, sonolência, fadiga, boca seca, pele seca, fraqueza muscular e tontura, além de constipação, e maior risco de infecção urinária a longo prazo. A perda de água é constante ao longo do dia e ocorre, principalmente, através da urina, suor e respiração. Com o objetivo de evitar a desidratação, precisamos repor essa perda através da ingestão de bebidas e alimentos.
Qual é a quantidade ideal? O quanto de água você precisa depende de diversos fatores. Segundo o Institute of Medicine nos EUA, a média de ingestão deve ser de: • 2,7 L por dia, sendo 2,2 L de bebidas que incluam água (aproximadamente 9 copos) para mulheres adultas (19 -70 anos); • 3,7 L por dia, sendo 3 L de bebidas que incluam água (aproximadamente 13 copos) para homens adultos (19 -70 anos) ;
Alguns fatores podem influenciar sua necessidade de hidratação diária Onde você mora: climas quentes e muito secos exigem maior hidratação; Sua dieta: Café, chimarrão e alguns chás podem interferir no equilíbrio hídrico, aumentando a perda de água pela urina, já alimentos com maior quantidade de água podem auxiliar na hidratação, como algumas frutas e legumes; Seu nível de atividade física: indivíduos ativos possuem uma maior necessidade de água do que indivíduos sedentários; Estado de saúde: a presença de febre, ou de vômitos e diarreia, eleva a necessidade de reposição de líquidos; Você não gosta de tomar água? Pois fique sabendo, que não há mal algum nos chás sem cafeína, ainda que a água seja a melhor opção para a hidratação. Quanto aos sucos, o grande problema é o açúcar ali presente, que irá elevar o seu consumo calórico. Uma alternativa é a água saborizada com frutas, pepino, canela, cravo, hortelã e o que mais você preferir. Use a sua criatividade, mas hidrate-se sempre!
Confira algumas receitas de água saborizada Mesmo uma leve desidratação pode interferir na sua saúde física e mental. Por isso, crie consciência da importância de garantir a ingestão adequada de líquidos ao longo do seu dia.
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F&T Notes: por Fernanda Bernaud e Thaís Rasia
Colaboração: Isadora Randon Barbosa (biomédica e estudante de nutrição)
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