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O blog das nutricionistas
Fernanda Bernaud & Thaís Rasia
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Confira os textos + lidos no último ano


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1. Não, o café não lhe dará energia extra, apenas fará um empréstimo:  Estima-se que a população mundial ingere 2,25 bilhões de xícaras da bebida diariamente. O principal estimulante do café é a cafeína, substância psicoativa mais consumida no mundo. Ela é naturalmente encontrada não só no café, mas também no cacau, chá preto/verde e guaraná, e adicionada em refrigerantes, bebidas energéticas e medicamentos.




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2. Ebook Dieta Anti-inflamatória: Este material explica um pouco mais sobre a inflamação no corpo e revela os alimentos que podem ser usados como estratégias para ajudá-lo a atenuar a inflamação crônica de baixo grau. Também traz dicas de como montar seu prato e de como potencializar a Dieta Anti-inflamatória. Além disso, o e-book apresenta mais de 20 receitas anti-inflamatórias práticas e fáceis que você pode incluir no seu dia a dia! 


 




3. Dieta protetora do coração , no estudo PURE, permite laticínios integrais: As categorias de alimentos consideradas protetoras para o coração incluem frutas, verduras, oleaginosas, leguminosas e peixes, de acordo com as diretrizes dietéticas internacionais e nacionais. No entanto, os laticínios, principalmente os integrais, ainda não fazem parte dessas recomendações.



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F&T Notes: pelas nutricionistas Fernanda Bernaud e Thaís Rasia



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