Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos
- Aplicação clínica - Evento destinado a alunos de graduação em nutrição e nutricionistas! Conteúdo programático: Compostos bioativos e sua atuação em biogênese mitocondrial, estética e no tratamento de doenças crônicas. - Desenvolvimento de receitas com alimentos funcionais.
 
Corpo docente
Nutricionistas:
Dra Anize D. von Frankenberg (http://lattes.cnpq.br/8633872267081225),
MSc Fernanda Bernaud (http://lattes.cnpq.br/3268529580344654),
Dra Thaís Rasia da Silva (http://lattes.cnpq.br/9415290628227076)
 
Data
Sábado, 14 de outubro de 2017
 
Horário
9:00-17:00 
 
Local
Avenida Coronel Lucas de Oliveira 505, Auditório (Porto Alegre, RS)